چلو کوبیده

2 lamb darts in addition with grill tomato, saffron rice and small salad

چلوبرگ

Lambfilet dart, with grill tomato, saffron rice and small salad

سلطانی

Each one dart Barg and one Kubideh in addition with grill tomato, saffron rice and small salad

چلو چنجه

Saddle of lamb on dart in addition with grill tomato, saffron rice and small salad

ششلیک

Rack of lamb on dart in addition with grill tomato, saffron rice and small salad

سالاد شیرازی

تکه های کوچک با دقت بریده شده خیار، گوجه و پیاز به همراه روغن و آبلیمو

سالاد ریواس

غفغازی

مخلوط چنجه و جوجه

وزیری

یک سیخ کوبیده و یک سیخ جوجه

سینی کباب برای 2 نفر

1 سیخ برگ، 1 سیخ جوجه، 2 سیخ کوبیده، 2 بشقاب برنج و 2 عدد ماست و سالاد

ماست و خیار

ماست، خیار و گیاهان معطر

ماست موسیر

ماست بورای

اسفناج و سیر همراه ماست

ماست و بادمجان

بادمجان کبابی به همراه سیر و ماست

زیتون

سبز و سیاه

زیتون پرورده

زیتون در سس انار

Kräuterteller

جعفری، گوجه فرنگی، پنیر گوسفندی و زیتون

قیمه بادمجون

خوراک بامیه

Lammgulasch und Okraschoten in einer Tomatensoße (with lamb and okras in a delicate tomato sauce, spicy

آلو اسفناج

Lamb, leaf spinach and exotically plums in a strong green sauce

قرمه سبزی

Lamb, several herbs and hard cured limes in an intensiv, strong green sauce

فسنجون

Fried chicken breast fillet in a walnut pomegranate sauce

آلو هویج

Fried chicken filet, carrots and plums in a delicate sauce, (sweet)